ΣΚΟΠΟΣ

Σκοπός του ταχύρυθμου προγράμματος Barista, τώρα μάλιστα που άνοιξε και ο κλάδος του Επισιτισμού είναι να προετοιμάσει Επαγγελματίες Baristi στην Τέχνη της παρασκευής καφέ!

Αν μάλιστα, εκτός από επαγγελματίας Barista, θέλεις να γίνεις και «καλλιτέχνης» του καφέ, παράλληλα με τo σεμινάριο Barista, μπορείς να εξειδικευτείς στο Latte Art, για να να σχεδιάζεις καρδιές, ροζέτες, τουλίπες και ό,τι άλλο μπορείς να φανταστείς!

Εξειδίκευσε τις γνώσεις σου και τις τεχνικές σου, μαθαίνοντας δίπλα στους Top Barista της Nestle, που διδάσκουν στη Νο1 Ακαδημία Καφέ της Αττικής, την AΛΦΑ studies!

ΘΕΜΑΤΙΚΕΣ ΕΝΟΤΗΤΕΣ:
• Ιστορία του καφέ
• Έλεγχος ποιότητας καφέ
• Είδη καφέ
• Ελληνικός, Φίλτρου, Espresso, Cappuccino
• Ροφήματα & συνταγές
• Σχέδια – Latte Art

ΣΕ ΠΟΙΟΥΣ ΑΠΕΥΘΥΝΕΤΑΙ
Το σεμινάριο Barista απευθύνεται σε όσους θέλουν να ασχοληθούν επαγγελματικά με τον κλάδο της καφεστίασης, ενώ του latte art σε επαγγελματίες Baristi & Bariste, αλλά και σε όλους τους απλούς λάτρεις του espresso!

ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΣΥΜΜΕΤΟΧΗΣ
Οι σπουδές σου στο ΚΔΒΜ2 ΑΛΦΑ studies πιστοποιούνται από κορυφαίους φορείς:
• Βεβαίωση Παρακολούθησης από το Πιστοποιημένο Κέντρο Διά Βίου Μάθησης Επιπέδου 2 ΑΛΦΑ studies (αρ. αδείας 2000058)
• Δυνατότητα Βρετανικής Πιστοποίησης