Ο Τομέας Αγροτικής Ανάπτυξης του ΙΕΚ ΑΛΦΑ στο πλαίσιο του Education Festival 2021 διοργανώνει Δωρεάν Webinar με θέμα: “Το πρότυπο “Μακεδονική Κουζίνα” ως εργαλείο πολιτικής και μάρκετινγκ”

Ομιλητής: Σωτήρης Μπάτος, Αντιπεριφερειάρχης Αγροτικής Οικονομίας Κεντρικής Μακεδονίας

Περιγραφή: H Μακεδονική Κουζίνα αποτελεί μια πρωτοβουλία της Περιφέρειας Κεντρικής Μακεδονίας και συγκεκριμένα της ΓΕΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ ΑΓΡΟΤΙΚΗΣ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑΣ & ΚΤΗΝΙΑΤΡΙΚΗΣ-ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ ΑΓΡΟΤΙΚΗΣ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑΣ & ΑΛΙΕΙΑΣ ΠΚΜ- ΤΜΗΜΑ ΠΡΟΒΟΛΗΣ ΑΓΡΟΤΙΚΩΝ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ. H Μακεδονική Κουζίνα περιλαμβάνει μια σειρά από αυθεντικές συνταγές του τόπου και παράλληλα πιστοποιεί με το ειδικό σήμα της όλες τις επιχειρήσεις, που τις παρασκευάζουν με τοπικές πρώτες ύλες και τις προσφέρουν. Στόχος του σεμιναρίου είναι να δούμε πως με συντονισμένες κινήσεις μπορούμε να προάγουμε την ανάπτυξη του αγροτικού τομέα μιας περιοχής.