Κάθε πρότυπο Ασφάλειας Τροφίμων συνεισφέρει σε μια ολοκληρωμένη διαχείριση και προστασία από έντομα και τρωκτικά. Το εκπαιδευτικό αυτό πρόγραμμα, δίνει στους συμμετέχοντες την γνώση των απαιτήσεων στα πιο σύγχρονα διεθνή πρότυπα, στην τελευταία τους επικαιροποίηση. Και πέρα από τις απαιτήσεις, εξηγεί με ποιόν τρόπο αυτές καλύπτονται ώστε η τεκμηρίωση να καλύπτει κάθε επιθεωρητή και η διαχείριση να φέρνει τα πραγματικά αποτελέσματα. Οι συμμετέχοντες θα μπορούν να σχεδιάσουν τις προδιαγραφές για ένα ολοκληρωμένο σύστημα Pest Management.

Περιεχόμενα

• Οι απαιτήσεις των προτύπων στο Pest management
• Κτίρια pest proof
• Πρόληψη-Παρακολούθηση-Καταπολέμηση
• Ανάλυση ρίσκου
• Δείκτες παρακολούθησης και στόχοι
• Διαχείριση ευρημάτων και παραπόνων πελατών

Απευθύνεται σε

• Υπεύθυνους Ασφάλειας Τροφίμων και Συντονιστές ομάδων HACCP
• Συμβούλους που αναπτύσουν ΣΔΑΤ
• Προϊστάμενους και εργαζόμενους σε εταιρείες Απεντόμωσης
• Διοικητικό Προσωπικό, αλλά και σε όσους θα ήθελαν να αποκτήσουν μία ολοκληρωμένη άποψη σχετικά με τις βασικές αρχές Μυοκτονίας & Απεντόμωσης

Εισηγητές: Βασίλης Σωτηρούδας

Στην τιμή συμπεριλαμβάνονται Βεβαίωση Παρακολούθησης TÜV HELLAS (TÜV NORD)