Το σεμινάριο πληροί τις εκπαιδευτικές απαιτήσεις Εσωτερικών Επιθεωρητών Συστημάτων Διαχείρισης Ασφάλειας Τροφίμων, βάσει του προτύπου EN ISO 22000:2005.

Απευθύνεται σε Στελέχη Επιχειρήσεων που εμπλέκονται σε οποιονδήποτε κλάδο της αλυσίδας τροφίμων, Υπευθύνους και Συντονιστές Ασφάλειας Τροφίμων, Μέλη της Ομάδας Ασφάλειας Τροφίμων και Συμβούλους Συστημάτων Διαχείρισης Ασφάλειας Τροφίμων.

Αναλύονται οι απαιτήσεις του Προτύπου EN ISO 22000:2005 και το βασικό νομοθετικό πλαίσιο για την ασφάλεια των τροφίμων, οι απαιτήσεις της προδιαγραφής ISO/TS ISO 22002-1 για τα προαπαιτούμενα στις επιχειρήσεις παραγωγής / επεξεργασίας τροφίμων, η μεθοδολογία και οι τεχνικές επιθεώρησης. Το σεμινάριο περιλαμβάνει πρακτικά παραδείγματα, ασκήσεις και μελέτες περιπτώσεων.

Μετά την ολοκλήρωση του σεμιναρίου χορηγείται Πιστοποιητικό Εσωτερικού Επιθεωρητή με πιστοποίηση TÜV ACADEMY.

• Ακύρωση μπορεί να γίνει μόνο γραπτώς το αργότερο πέντε (5) εργάσιμες ημέρες πριν την καθορισμένη ημερομηνία διεξαγωγής του σεμιναρίου.
• Προκαταβολή: 40% του κόστους συμμετοχής (αφού πρώτα προηγηθεί επικοινωνία με την TUV AUSTRIA ACADEMY για την επιβεβαίωση της πραγματοποίησης ή όχι του σεμιναρίου)
• Η τοποθεσία διεξαγωγής μπορεί να αλλάξει ανάλογα με τον αριθμό των συμμετεχόντων.