Το σεμινάριο βασίζεται στις απαιτήσεις του Codex Alimentarius Commission (CXC 1-1969) και του Κανονισμoύ (ΕΚ) 852/2004 και έχει σχεδιαστεί με στόχο την πρακτική κατανόηση και ανάπτυξη μελέτης HACCP.
Χρησιμοποιούμε cookies για να σας παρέχουμε την καλύτερη δυνατή εμπειρία. Μας επιτρέπουν επίσης να αναλύουμε τη συμπεριφορά των χρηστών προκειμένου να βελτιώνουμε συνεχώς τον ιστότοπο για εσάς.