Το ISO 30415:2021 Diversity & Inclusion (D&I) παρέχει καθοδήγηση σχετικά με την D&I για οργανισμούς, συμπεριλαμβανομένων των διοικητικών συμβουλίων τους, της ανώτερης ιεραρχίας, του εργατικού δυναμικού και των αναγνωρισμένων εκπροσώπων τους και άλλων ενδιαφερομένων μερών. Εφαρμόζεται σε όλους τους τύπους επιχειρήσεων σε διαφορετικούς τομείς, είτε σε δημόσιους, ιδιωτικούς, κυβερνητικούς ή μη κυβερνητικούς οργανισμούς (ΜΚΟ), ανεξαρτήτως μεγέθους, τύπου, δραστηριότητας, κλάδου ή τομέα, φάση ανάπτυξης, εξωτερικών επιρροών και απαιτήσεων ανά χώρα.

Παρακολουθώντας το σεμινάριο Food Defence, θα κατανοήστε πώς να δημιουργήσετε, να παρακολουθείτε και να βελτιώνετε συνεχώς τo Food Defence Plan – FDP, σε επιχειρήσεις τροφίμων, καταστήματα λιανικής τροφίμων και επιχειρήσεις εστίασης.

Οι όροι Halal & Kosher αναφέρονται στα επιτρεπόμενα προς κατανάλωση προϊόντα από τους θρησκευτικούς πληθυσμούς των Μουσουλμάνων και Εβραίων αντίστοιχα. Οι δύο αυτές θρησκείες δεν έχουν μεταξύ τους τις ίδιες διατροφικές υποχρεώσεις, και διαφέρουν σημαντικά και από τις αντίστοιχες των χριστιανών. Για τον λόγο αυτό έχουν διαμορφωθεί τα δύο αυτά θρησκευτικά πιστοποιητικά, τα οποία παρέχουν την ασφάλεια στους πιστούς αυτών των θρησκειών να καταναλώσουν τρόφιμα (και άλλα προϊόντα) που δεν περιέχουν οποιοδήποτε συστατικό που τους απαγορεύει η θρησκεία τους να καταναλώσουν.

Το προτεινόμενο διήμερο Εκπαιδευτικό Σεμινάριο έχει ως αντικείμενο την εκπαίδευση και επαγγελματική κατάρτιση του Υπεύθυνου Παραλαβής και Παρακολούθησης Αναφορών (Υ.Π.Π.Α.) σε δημόσιο και ιδιωτικό τομέα αναφορικά με το Σύστημα προστασίας μαρτύρων/πληροφοριοδοτών δημοσίου συμφέροντος (whistleblowing).

Για την υλοποίηση κάθε επιχειρηματικής επένδυσης είναι απολύτως αναγκαία η σύνταξη ενός επιχειρηματικού πλάνου, ενός Business Plan.

Το σεμινάριο στοχεύει να διδάξει τις τεχνικές, τα εργαλεία και τις συμπεριφορές μέσα σε μία ομάδα που οδηγούν σε επιτυχή έργα. Οι συμμετέχοντες στο σεμινάριο θα αποκτήσουν γνώσεις πάνω στη Διαχείριση Έργων και θα λάβουν όλα τα απαραίτητα εφόδια που χρειάζεται ένας Project Manager.

Το μεταβαλλόμενο και άκρως απαιτητικό επιχειρηματικό περιβάλλον επιβάλλει τη βέλτιστη επιλογή και τη συνεχή ανάπτυξη των εργαζομένων κάθε επιχείρησης. 

Το ιδιαίτερα διαδραστικό αυτό διήμερο σεμινάριο έχει σχεδιαστεί για όσους, που απαιτούν μια εις βάθος κατανόηση του εύρους των τεχνικών και των αρχών της επιθεώρησης συστημάτων ποιότητας. Καλύπτει επίσης τις ανάγκες του ρόλου του εσωτερικού επιθεωρητή στην ανάπτυξη κι εφαρμογή ενός αποτελεσματικού συστήματος διαχείρισης ποιότητας. Το σεμινάριο αυτό είναι εγκεκριμένο από από τον International Register of Certificated Auditors (IRCA,)

Ο interviewer είναι θέση ευθύνης και πολλές φορές πρέπει να είναι είναι full-time job. Σύμφωνα με έρευνες του Harvard Business Review, μια λανθασμένη πρόσληψη κοστίζει κατά μέσο όρο 30% του ετήσιου μισθού του εργαζομένου, ενώ η Gallup εκτιμά ότι το 80% των turnover cases οφείλονται σε ανεπαρκή ή και επιπόλαιη διαδικασία επιλογής.

Με το συγκεκριμένο εκπαιδευτικό πρόγραμμα επιδιώκεται η ενίσχυση των βασικών ψηφιακών δεξιοτήτων των καταρτιζόμενων, προκείμενου να μπορούν να ενταχθούν αποτελεσματικά στην αγορά εργασίας.

Το 2-ήμερο αυτό σεμινάριο εισάγει τους διδασκόμενους στον προγραμματισμό και έλεγχο των διαδικασιών Συντήρησης Εγκαταστάσεων και συστημάτων, έτσι ώστε να έχουν τη δυνατότητα να οργανώσουν τις πληροφορίες της Συντήρησης για να βελτιστοποιήσουν την απόδοση των τεχνικών πόρων με μειώνοντας το κόστος συντήρησης.

Ο σκοπός του σεμιναρίου είναι η κατανόηση σε βάθος της αναγκαιότητας προσαρμογής των Επιχειρήσεων στο ταχύτατα μεταβαλλόμενο περιβάλλον, καθώς και των μεθόδων Εφαρμογής και Διαχείρισης των Αλλαγών (Change Management).

Η Επικοινωνία είναι ένα στοιχείο-κλειδί για επιτυχία στο χώρο εργασίας και η πιο ουσιώδης εργασιακή ικανότητα καθώς συμβάλει καταλυτικά στην αναγνώριση και την επίλυση όλων των εργασιακών θεμάτων. Ο σκοπός του σεμιναρίου είναι η κατανόηση της έννοιας της αποτελεσματικής επικοινωνίας και η πρακτική της εφαρμογή, με στόχο την βελτιστοποίηση των εργασιακών σχέσεων και συνθηκών.

Σύμφωνα με την Υπουργική Απόφαση 110581/2025 (ΦΕΚ 2161 Β/06-05-2025), οι επιχειρήσεις τροφίμων έχουν υποχρέωση να καταρτίζουν όλο το προσωπικό τους, που ασχολείται με χειρισμό τροφίμων, βάσει διαδικασίας που περιγράφεται στην Υπουργική Απόφαση και σύμφωνα με τον κανονισμό 852/2004 της Ε.Ε.

To διήμερo αυτό εκπαιδευτικό σεμινάριο αφορά εσωτερικούς επιθεωρητές που διενεργούν επιθεωρήσεις σύμφωνα με το Πρότυπο ISO 45001: 2018.

Το εντατικό, απαιτητικο και ιδιαίτερα διαδραστικό αυτό σεμινάριο, το οποίο είναι εγκεκριμένο από τον IRCA, είναι κατάλληλο για όσους, απαιτούν μια εις βάθος κατανόηση του εύρους των τεχνικών επιθεώρησης και των πρωτοκόλλων που συνδέονται με τον ρόλο του επικεφαλής επιθεωρητή.

Το 2-ήμερο αυτό σεμινάριο εισάγει τους διδασκόμενους στον προγραμματισμό και έλεγχο της Παραγωγικής διαδικασίας έτσι ώστε να έχουν τη δυνατότητα να οργανώσουν τις πληροφορίες της παραγωγής για να βελτιστοποιήσουν την απόδοση των παραγωγικών πόρων με μειώνοντας το κόστος παραγωγής.

Tο σεμινάριο επικεντρώνεται στην ανάλυση των αναγκών του σύγχρονου Καταναλωτή/Πελάτη και στις βασικές Αρχές και Λειτουργίες του Marketing.

Ο διαρκώς αυξανόμενος αριθμός των ανθρώπων που παρουσιάζουν τροφική αλλεργία σε κάποια ουσία ή συστατικό τροφίμων έχει οδηγήσει στην αυστηροποίηση της νομοθεσίας που αφορά τόσο τον χειρισμό των συστατικών αυτών όσο και την επισήμανσή τους [Κανονισμός (ΕΕ) 1169/2011 αλλά και ΦΕΚ 650/Β/28.2.2019 για μονάδες μαζικής εστίασης].

Το σεμινάριο “Digital Productivity Expert”αποτελεί ένα καινοτόμο πρόγραμμα που προσφέρεται αποκλειστικά από τo Κέντρο Ανωτέρων Σπουδών ΑΛΦΑ studies σε συνεργασία με την Career Hub. Στοχεύει στο να εκπαιδεύσει τους συμμετέχοντες στον ψηφιακό μετασχηματισμό της καθημερινής εργασίας, μέσα από διαδοχικά στάδια πρακτικής εφαρμογής.